tiistai 19. elokuuta 2014

Muutto!


Tähän väliin muutama väliaikafakta:

Syyskuun alussa muutamme Jorman kanssa hänen duunikaverilta vuokraamaamme taloon, joka tättädädää sijaitsee samalla kadulla kuin työpaikkani! Hyvästi 5,5 km päivittäinen pyöräily (joka on toki kivaa mutta vaarallista) ja tervetuloa 2 minuutin kävelymatka kotiovelta toimistopyödän ääreen. Pääsen myös pitämään lounasbreikin kotiin eli ei tarvitse enää roudata viittä Tupperia repussa päivittäin.

uudet huudit
 Talo on siistillä ja suljetulla alueella. Se on kaksikerroksinen ja mikä tärkeintä siinä on oma takapiha ja jopa kaistale nurmikkoa! Olen jo tehnyt suunnitelmia mitä alan kylvämään, mihin sijoitan tomaattini, yrttini, ja mihin kannattaisi istuttaa granaattiomenapuu. Keittiö on myös hyvän kokoinen, mutta vaatii pientä laittoa. Taino ei vaadi, mutta haluamme rakentaa tai teettää baaritiskin rakentamillemme jakkaroille. Tulee lisää pöytätilaa ja voidaan siinä myös nauttia arkiaamujen pika-aamiaiset.

 baaritiskin paikka
Loistojuttu muutossa on myös, että uudelta kotikadultamme löytyy periaatteessa kaikki tarvittava: hedelmä -ja vihanneskauppa, tortillería, leipomo, lihakauppa, Oxxo, apteekki, pesula ja piraattikauppa. 10 minuutin kävelyn päässä on myös supermarketti, kauppakeskus, leffateatteri ja sairaala. Talon ulkopuolella on myös pieni puisto tankoineen treenejä varten ja lähettyvillä maissipeltojen välissä kiemurtelevia hiekkateitä aamu -ja iltalenkkeilyyn.

kalteroidut ovet ja ikkunat ovat plussaa
Jostain luin, että 60% meksikolaisista työssäkäyvistä työskentelee harmaan talouden piirissä. En ihmettele yhtään kun maksettuja veroja ei näe katukuvassa muutoin kuin politiikkojen luksusautoissa. Aion osittain liittyä näiden 60% joukkoon kun alan antamaan epävirallisia suomen kielen oppitunteja meksikolaiselle tytölle kahdesti viikossa. Tästä tienaan vain taskurahaa, mutta sillä ekstralla maksan molempien viikottaiset ruokakulut.

Huomenna oppilaat palaavat jo kouluun! Mihin se kesä meni? Nyt on täysi hulina päällä kirjojen, koulupukujen ja kaiken mahdollisen järjestelyssä. Kirjatilaukset ovat jo viikon myöhässä, mutta odotamme että ne saapuvat mañana, mañana… 


sunnuntai 17. elokuuta 2014

Karvainen kaveri


Viimeinen postaukseni Sierrasta oli aikamoista hempeilyä. Kerronpa vastapainoksi hieman toisenlainen tarinan.

Olimme viime viikonloppuna Sierrassa pyöräilemässä. Las Trancasin rustiikkiset mökit toimivat majapaikkanamme ja olo oli varsin kotoisa. Olimme juuri vaipumassa uneen rankan päivän jäljiltä kun toverimme S kiljaisi ja loikkasi pari metriä taaksepäin.

S osoitti sormellaan seinää ja hoki Please tell me that's not real!



En ole hämähäkkikammoinen, mutta kun katsoin tuota oliota silmästä silmään (kyllä, sillä oli valtavat kahdeksan silmää) niin kylmät väreet menivät pitkin selkää. Kukaan meistä ei ollut tarpeeksi rohkea antaakseen lähtöpasseja karvakaverille, joten lähdin hakemaan apuvoimia mökin ylläpitäjiltä eli vanhalta pariskunnalta.

Selittäessäni valtavasta hämähäkistä mökkimme seinällä vanha mies totesi että eiväthän tarantulat ole vaarallisia, täälläpäin jengi pitää niitä lemmikkeinään. Rouva kuitenkin ymmärsi huoleni ja tuli mukanani tarkastamaan tilanteen. Voi miten pieni - sanoi hän nähdessään tuon 10 -senttisen karvaolion. Luulin sitä isommaksi. Aijaa? Pliis älä kerro enempää. Rouva spreijasi olion tainnoksiin ja heitti ulos.

Turha varmaan sanoa että syy tuon yön unettomattomuuteeni ei suinkaan ollut peltikattoa vasten piiskaava kaatosade.

Se paikka


Olipa kerran tyttö joka rakasti vuorille matkustamista. Aina tilaisuuden tullen hän pakkasi reppunsa ja suuntasi kohti kaukaisuudessa kohoavia sinisiä vuoria. Hänestä oli aivan uskomatonta, että jo tunnin matkan päässä tunkkaisesta suurkaupungista oli mahdollista löytää niin kauniita maisemia, rauhallisuutta ja puhtautta. Se oli kuin toinen maailma, jonka joku erittäin vilkkaan mielikuvituksen omaava oli rakentanut niille, jotka haluavat loikata pois oravanpyörästä aina silloin tällöin.


Vuorilla tarpoessaan tai pyöräillessään hän pani merkille aina yhden asian: hän kiinnitti valtavaa huomiota yksityiskohtiin. Jokaisella kalliolla ja kivellä oli omintakeinen värinsä ja muotonsa. Ajoittain hän pysähtyi kielekkeelle kuuntelemaan alhaalla joessa solisevaa vettä.


 Jokainen kivi, kasvi ja eläin näyttivät ainutlaatuisilta taideteoksilta, joita olisi voinut ihailla ikuisuuksia.




Vuorten hiljaisuudessa hän usein pohti elämäänsä ja unelmiaan. Vuorien ympäröimänä hän tunsi pystyvänsä kuuntelemaan helposti sisäistä ääntään ja tekemään päätöksiä. Monesti hän istui jopa tuntikausia samalla kielekkeellä ihaillen upeaa maisemaa sen kummempia pohtimatta. 




Kun kävellessä tai pyöräilessä iski nälkä hänen tarvitsi vain pysähtyä hetkeksi katselemaan ympärilleen ja poimia puista banaaneja, mangoja, papajoita ja granaattiomenoita.  


Yöt olivat usein viileitä ja erittäin sateisia. Toisinaan taas sadepilvistä ei ollut merkkiäkään ja tähdet loistivat suurina ja kirkkaina. Aamuisin vuoret olivat ehdottomasti kauneimmillaan: vastaheränneenä maailma oli hiljainen ja rauhallinen.


Päivät vuorilla kuluivat nopeasti ja kaupunkiin paluu tuntui tapahtuvan aina liian nopeasti. Paluumatkalla kaupunkiin hänen mielensä oli aina haikea, kuitenkin onnellinen tietäessään palaavansa pian seikkailemaan uusiin paikkoihin, joita vuoret kätkivät sisäänsä.

Vuoret olivat hänen salainen se paikka, johon hän menee levätäkseen, rentoutuakseen tai löytämään ratkaisuja. Se taianomainen paikka, joka tuntuu tutulta kuin oma koti.


torstai 7. elokuuta 2014

Unohdetuille


Jokin aikaa sitten työmatkani varrelle ilmestyi tällainen kyltti.


"Kaikille niille jotka kuolevat tällä tiellä ja joita kukaan ei muista"

Kun näin tuon viestin ensimmäistä kertaa nousi pieni pala kurkkuun. Avenida 5 de Febrero, jota pitkin rullaan töihin ja takaisin on yksi Querétaron ruuhkaisimmista tiestä. Itse asiassa se on moottoritie San Luis Potosiin sekä Mexico Cityyn ja siksi yksi kaupungin tärkeimmistä kulkureiteistä. Aamuisin 7.30 ja iltapäivällä 17.00  ruuhka on pahimmillaan bussien, rekkojen, taxien ja muiden autolla liikkuvien työmatkalaisten rynnätessä kauhealla kiireella kuka minnekin. Seassa säntäilevät jalankulkijat sekä pyöräilijät, joille ei autoilijoiden kunnioitusta heru. Mieleni niin tekisi laittaa Jukkiksen Lunkki Kuskin soimaan repeatilla jokaisen stereoista, jospa se hillitsisi hieman raskasta kaasujalkaa.


En ole tähän päivään mennessä todistanut suuria vahinkoja tai yliajoja, mutta päivittäiset läheltä piti -tilanteet muistuttavat siitä miten pienestä kaikki on kiinni. Duunimatkalla tunnen suurta myötätuntoa kaikkia jalankulkijoita ja kanssapyöräilijöitä kohtaan ja toivotan heille mielessäni turvallista matkaa. I feel you.

Picadillo


Luonnoksissasi kummittelee sellainen määrä reseptejä, että niistä saisi jo kirjan aikaiseksi. Yleensä kokkailtuani jotain hyvää alan innoissani raapustamaan bloggausta, mutta jos en saa sitä heti valmiiksi se unohtuu luonnosten kätköihin ja jää sinne odottelemaan julkaisuaan tuomiopäivään asti.

Tänään tein picadilloa eli jauhelihaa ja kasviksia tomaattikastikkeessa. Meksikossa ei hirveästi käytetä jauhelihaa ja silloin kuin käytetään siitä tehdään juurikin picadilloa. En tähän hätään keksi edes toista meksikolaista jauheliharuokaa, joten tämä on ylivoimaisesti se suosituin valmistustapa. Helppo, sopivan tulinen, tomaattinen ja täyteläinen. En ole varma, mutta luulen että picadillo tulee sanasta picar eli pilkkoa. Ja sitähän se onkin: pilkotaan kasvikset ja ei muuta kuin hella tulille!




Tarvitset:

500 gr naudan jauhelihaa
4 porkkanaa
2 sipulia
3 valkosipulin kynttä
700 gr tomaattimurskaa ( + pari desiä tölkinhuuhteluvettä)
3 tomaattia suikaloituina
1 chili serrano siemenineen
3 pientä pyöreää kesäkurpitsaa (tai 1 iso suomalainen kurpitsa)
2 dl pakasteherneitä -ja maissia

Mausteet:

suolaa
pippuria
oreganoa
kuminaa
cayanne -pippuria

Hienonna sipuli ja laita isolle wokkipannulle tai kattilaan kuullottumaan. Lisää perään hienonnettu valkosipuli ja sitten jauheliha. Anna ruskistua ja pilko sillä välin kasvikset pieniksi kuutioiksi ja chile renkaiksi. Heitä chili loppuvaiheessa jauhelihan sekaan ja mausta kaikilla mausteilla. (En koskaan mittaa mausteita vaan lisään ja maistan. Reilulla kädellä yleensä menee). Lisää tomaattimurska ja tölkinhuuhteluvesi. Heitä perään porkkanat ja hauduta kannen alla kunnes ne ovat hieman pehmenneet. Lisää sitten kesäkurpitsa ja suikaloitu tomaatti ja anna hautua n. 5 minuuttia kunnes ovat pehmeitä, muttei löllöjä. Viimeiseksi lisää pakasteherneet -ja maissit. Tarkista maku ja lisää suolaa tai muita mausteita tarvittaessa.


Picadilloon voit heittää mitä tahansa kasviksia kaapistasi sattuu löytymään. Perunaa löytyy yleensä kaikista picadilloista, itselläni ei sattunut perunoita olemaan joten laitoin reilusti porkkanaa ja kurpitsaa.


Sanoisin, että tämä on meksikolainen versio pyttipannusta eli sekaan heitetään kaikki jääkaapin pohjalla notkuvat jämäkasvikset. Tarjoillaan tostadaksien tai riisin kanssa.



 Provechito!

perjantai 1. elokuuta 2014

Mukavuusalueen ulkopuolella


Buenas!

Duuniaiheiset postaukset jatkuvat. Kuinkas muuten kun vietän suurimman osan päivistäni työpaikalla. En kuitenkaan valita, koska tykkään työstäni ja tämän parin kuukauden ajan mitä täällä olen ollut olen huomannut aikamoista kehitystä itsessäni ja se jos mikä motivoi jatkamaan.

Yksi tämänhetkisistä tehtävistäni on antaa kiinnostuneille perheille tietoja koulusta ja opetusjärjestelmästämme. Espanjaksi kutsumme tätä vain lyhykäisyydessään informes ja suomeksi se olisi varmaan info tai infotilaisuus. Eli kun uusi perhe saapuu tutustumaan kouluun menemme informes -huoneeseen, jonka seinällä on iso screeni PP -esitystä varten. Riippuen siitä onko perhe kiinnostunut päiväkodista, esikoulusta vai alakoulusta pidämme heille eri esityksen. Tämä esitys kattaa kaiken koulun historiasta suomalaisen opetusjärjestelmän selittämiseen, koulun säännöistä ja arvoista läksypolitiikkaan. Päiväkodin ja esikoulun tapauksessa tutustutaan myos Reggio Emilia -pedagokiikkaan. Lopuksi käydään läpi tietty hinnat ja tehdään kierros koulun tiloihin. Tässä kaikessa menee yleensä tunti. Pähkinänkuoressa: tehtävämme on siis saada uusia oppilaita sisään.

Yllämainittu tehtävä on jotain mitä en olisi ikinä kuvitellut tekeväni. Vaikka amk:ssa onkin tullut opittua jotain markkinoinnista niin en todellakaan miellä itseäni hyväksi myyjäksi. Kassalla olen työskennellyt paljonkin ja nopeat asiakastilanteet ovatkin aika helppoja. Vakuuttavien myyntipuheiden pitäminen ja asiakkaiden houkuttelu ostamaan jotain onkin sitten ihan toinen juttu.

En myöskään ole mikään esitelmöijä. Koulussa ei pitänyt esiintymisestä, olin aina todella hermostunut ennen vuoroani. Harjoittelin toki etukäteen sanomisiani, mutta H-hetkellä kaikki pyyhkiytyi mielestäni ja lopulta seisoin luokan edessä tuppisuuna tai hölötin hermostuksissani sitä sun tätä. Joskus saatoin puhua jopa asiaa, mutta faktat tulvivat suustani epäloogisessa tai vaikeasti seurattavassa järjestyksessä, niin että yleisöllä varmasti oli tuskaa seurata mukana. Kadehdin aina hieman niitä, jotka osasivat pitää hyviä, mielenkiintoisia ja helposti seurattavia esitelmiä.

Nyt olen työssä, jossa joudun pitämään tunnin mittaisen esitelmän parhaillaan neljä kertaa päivässä. ESPANJAKSI. Neljä kuukautta sitten tuo olisi ollut pahimpia pelkojani, mutta nyt se tuntuu jo melkein rutiinilta. Toki minulla on vielä paljon opittavaa, mutta olen jo päässyt pahimman pelkoni yli. Kuinka se tapahtui?

Kun C kutsui minut ensimmäistä kertaa mukaansa infotilaisuuteen erään perheen kanssa, kuuntelin vieressa kuinka hän tunnin verran puhui lakkaamatta ja kertaakaan vilkaisematta seinällä olevaa PP-esitystä. En ymmärtänyt puoliakaan, mitä hän jauhoi opetusmallista ja koulun toiminnasta, mutta muistan olleeni erittäin otettu hänen tavastaan esiintyä. Halusin oppia olemaan yhtä hyvä kuin hän; oppia, kuinka siirtää kaikki se tieto järkevästi jäsenneltynä kuulijan ajatuksiin. Mutta miten?

Päivittäin olin mukana C:n pitämissä infoissa ja kuuntelin. Tein muistiinpanoja hänen sanomisistaan, kysymyksistä joita vanhemmat tekivät sekä C:n vastauksista. Päivä päivältä aloin muistamaan enemmän mitä sanoa missäkin kohdassa, mitä kysymyksiä vanhemmat kysyvät ja mitä vastata niihin. Kun informes -huoneessa ei ollut ketään hiivin sisään ja harjoittelin ääneen itsekseni esitelmän pitämistä.

Muutamien viikkojen jälkeen aloin jo oppimaan aika hyvin tämän "myyntipuheen". En kuitenkaan ollut  vielä valmis pitämään esitelmää yksin. Sitten eräänä päivänä C oli poissa ja saapui perhe, jonka kanssa hän oli tehnyt tapaamisen infoa varten. Pulssi nousi aika korkealle kun tajusin, että nyt minun olisi pidettävä esitys yksin.  Pakko vetää tää hyvin läpi - ajattelin ja hermostuneena yritin sitten kertoa perheelle mandollisimman tarkkaan kaiken sen mitä olin kuullut C:n selittävän. Ääneni tärisi, jouduin hakemaan paljon sanoja ja en varmasti muistanut puoliakaan koko esityksestä. Jälkeenpäin tunsin kuitenkin helpotusta ja jopa pientä ylpeyttä itsestäni: ensimmäinen infotilaisuuteni oli ohitse! Nyt mietin, että olihan se aika surkea esitys, mutta myöhemmin kyseinen perhe kertoi minulle että olivat hyvinkin vakuuttuneita opetusjärjestelmästämme ja halusivat laittaa lapsensa kouluumme. Mission accomplished siis.

Tuo ensimmäinen infotilaisuus oli kaikista pahin ja sen jälkeen kaikki muuttui helpommaksi. Seuraavat kerrat sujuivat jo paljon paremmin; en enää turvautunut taustalla pyörivään PP-esitykseen vaan muistin asiat jo aika hyvin ulkoa. Riippuen perheen kysymyksistaä ja tarpeista painotin tiettyjä seikkoja tai kerroin laajemmin aiheista jotka juuri heita kiinnostivat. Esityksistäni alkoi tulla persoonallisempia ja rennompia.

Infotilaisuutta pitäessani teen edelleenkin virheitä (etenkin kieliopillisia) ja toisinaan joudun pyytämään vanhempia toistamaan kysymyksensä kun en ymmärrä. En muista vieläkään esityksen kaikkia yksityiskohtia. Myös tietyntyyppiset persoonat saavat minut hermostumaan: henkilöt, jotka jatkuvasti keskeyttavät kysymyksineen ja jotka tulevat kiireessä ja sanovat että heillä on 10 minuuttia aikaa. Ne tilanteet kun kolme perhettä saapuu samaan aikaan ja kaikki on mahdutettava samaan huoneeseen ja yks perhe on kiinnostunut päiväkodista, toinen esikoulusta ja kolmas alakoulusta ja kaikille on selitettävä samaan aikaan.


Infotilaisuuksissa olen täysin mukavuusalueeni ulkopuolella. Alkumetreillä se on epämiellyttävää ja pelottavaa, mutta lopulta palkitsevaa koska joudun haastamaan itseni ja kohtaamaan pelkoni. Olen erittäin kiitollinen tuosta ensimmäisestä päivästä, jolloin joudun kohtaamaan mieleni suurimman mörököllin ja pitämään esityksen yksin. Tuona päivänä tajusin että pelkoni oli täysin turha ja sitä pahinta ei koskaan tapahtunut: että ääneni katoaisi, en saisi sanaa suustani ja perhe kävelisi vihaisena tiehensä. Niin ei todellakaan käynyt ja tajusin ajatukseni olevan täysin hupsu ja päästin tuon mörököllin kävelemään tiehensä.

Niinä hetkinä kun teen virheitä tai sanon jotain typerää en viitsi takertua siihen. Jos kuulija mainitsee siita jotain otan hänen kommenttinsa vastaan huumorilla tai otan siita opikseni, mutta en jaa pyörittelemään sitä mieleeni päiviksi. Itse ainakin opin virheiden kautta paljon paremmin kuin vain keskittymällä täydellisiin suorituksiin.

kuva